Яскрава закуска на святковий стіл: оригінальний салат "Смужечка" (відео)

Є чимало салатів, які можуть бути повноцінною стравою. Ми розповідали, як приготувати "сільське" олів’є. Тепер ділимось рецептом цікавої і яскравої варіації на тему Кобб-салату.

Салати такого типу викладаються смужками і поливаються заправкою, а перемішуються перед тим, як їсти. Рецептом красивої закуски "Смужечка" поділились у кулінарному блозі diali_cooking. Чудова страва до святкового столу.

Інгредієнти:

• огірок — 1 шт
• консервована кукурудза — до смаку
• помідори чері — 200 г
• консервований тунець
• зелена цибуля
• перепелині яйця
• діжонська гірчиця
• оливкова олія
• соєвий соус

Спосіб приготування:

1. Яйця відварюємо до готовності. Коли вони охолонуть, чистимо від шкірки і розрізаємо навпіл. Помідори також розрізаємо навпіл.
2. Огірок нарізаємо кружальцями. Зелену цибулю дрібно кришимо. З тунця зливаємо воду, з кукурудзи також.
3. Для заправки з’єднуємо гірчицю, олію та соєвий соус. Продукти викладаємо смужками на великий таріль. Поливаємо заправкою.

Це дуже смачно і красиво, можна додавати ті інгредієнти, які вам подобаються. Також ми розповідали, як приготувати апетитний консервований паштет.