Дуже ароматна випічка до посту: тісто "з нічого", а виходить м’якесеньким (відео)

Навіть у піст можна їсти смачно. Ми розповідали, як приготувати моркву по-корейськи. Тепер поділимось рецептом ароматного шоколадного кекса.

Це дуже ароматна випічка до Великого посту. У кулінарному блозі tetiana_tss розповіли, як приготувати тісто "з нічого", яке після випікання дуже м’якесеньке.

Інгредієнти:

• 260 г борошна
• 40 г какао
• 100 r цукру
• 2 столові ложки меду
• 130 мл олії
• 1 чайна ложка соди
• 250 мл теплої води
• 200 г вишень
• 50 г горіхів

Спосіб приготування:

1. Какао з’єднуємо з борошном та содою. Окремо наливаємо теплу воду, додаємо цукор, мед та олію, все перемішуємо до розчинення цукру.
2. Поступово замішуючи тісто, просіюємо в рідку масу сипучі інгредієнти. Замішуємо густе тісто, як на оладки.
3. Додаємо вишні та горіхи, перемішуємо. Перекладаємо у форму, застелену пергаментом або змащену олією.
4. Ставимо форму у духовку, заздалегідь розігріту до 180°. Орієнтовний час випікання — 60-70 хвилин (до сухої шпажки).

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Тетяна Циган | Прості рецепти | Випічка (@tetiana_tss)

Це надзвичайно смачно. Можна посипати цукровою пудрою або ж залишити так. До речі, час збирати рецепти до Великодня — ми ділились рецептом паски.