Апетитна закуска з дитинства: як приготувати "ті самі" бублики з фаршем (відео)

З фаршу можна приготувати чимало смачного. Ми розповідали, як зробити апетитні гніздечка в духовці. Тепер поділимось рецептом закуски, яку багато хто пам’ятає з дитинства.

Кулінарна блогерка під ніком alinaumami розповіла, як приготувати бублики з м’ясною начинкою. Вони посипаються сиром і запікаються в духовці.

Інгредієнти:

• 200 г бубликів
• 300 г фаршу
• молоко
• сіль, перець, сушений часник
• 40 г твердого сиру

Спосіб приготування:

1. Бублики заливаємо молоком орієнтовно на 20 хвилин (точний час залежить від самих бубликів). Вони повинні трохи розм’якнути, але не перетворитись у кашу.
2. Поки бублики мокнуть, натираємо сир. Фарш з’єднуємо зі спеціями та формуємо з них невеликі фрикадельки.
3. Бублики викладаємо на деко, застелене пергаментом. У них вкладаємо підготовлені фрикадельки, посипаємо сиром. Запікаємо бублики у заздалегідь розігрітій духовці 20-25 хвилин.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений користувачем @alinaumami

Смак цієї закуски повертає у дитинство. Її точно варто приготувати, щоб посмакувати на перекус чи й навіть до святкового столу. Також ми розповідали, як засолити скумбрію вдома.