Готується просто, з'їдається швидко: таку закуску з лаваша з куркою близькі проситимуть знову і знову (відео)

Лаваш — це чудова основа для різноманітних закусок, які легко і швидко приготувати вдома. З лаваша можна зробити рулети з різними начинками, піци на швидку руку, хрумкі чипси або навіть лінивий пиріг, який особливо полюбляють за простоту і насичений смак.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати смачну та ситну закуску з лаваша з куркою — ідеальний варіант для сімейного перекусу або святкового столу. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "olga_riabenko_".

Як приготувати трубочки з лаваша з куркою

Інгредієнти:

• Лаваш круглий – 10 шт. (або звичайний нарізати);
• Куряче філе або стегно – 400 г;
• Цибуля – 1 шт.;
• Сіль, перець – за смаком;
• Петрушка – 1-2 ст. л.;
• Сметана – 1 ст. л.;
• Яйця – 2-3 шт.;
• Панірувальні сухарі – 150 г;
• Сир твердий або Моцарела – 250 г;
• Олія – 30 мл;

Спосіб приготування:

1.М'ясо нарізати тонкими скибочками, цибулю півкільцями та смажте все разом 5-7 хвилин.

2.М'ясо з цибулею перекласти в миску. Додати сметану, подрібнену петрушку та довести до смаку. Усе ретельно змішайте.

3.Викласти на лаваш, додати натертий сир і згорнути в рол, загинаючи краї.

4.Кожен лаваш занурити у збиті яйця і панірувальні сухарі. Зверху посипати натертим сиром. Викласти на деко і запікати за 200 С 15 хвилин.