Готовится просто, съедается быстро: такую закуску из лаваша с курицей близкие будут просить снова и снова (видео)

Лаваш – прекрасная основа для различных закусок, которые легко и быстро приготовить дома. Из лаваша можно сделать рулеты с разными начинками, пиццы на скорую руку, хрустящие чипсы или даже ленивый пирог, который особенно любят за простоту и насыщенный вкус.

Сегодня мы предлагаем приготовить вкусную и сытную закуску из лаваша с курицей – идеальный вариант для семейного перекуса или праздничного стола. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "olga_riabenko_".

Как приготовить трубочки из лаваша с курицей

Ингредиенты:

• Лаваш круглый – 10 шт. (или обычный нарезать);
• Куриное филе или бедро – 400 г;
• Лук – 1 шт.;
• Соль, перец – по вкусу;
• Петрушка – 1-2 ст. л.;
• Сметана – 1 ст. л.;
• Яйца – 2-3 шт.;
• Панировочные сухари – 150 г;
• Сыр твердый или Моцарелла – 250 г;
• Масло – 30 мл;

Способ приготовления:

1.Мясо нарезать тонкими ломтиками, лук полукольцами и жарить все вместе 5-7 минут.

2.Мясо с луком переложить в миску. Добавить сметану, измельченную петрушку и привести по вкусу. Все тщательно перемешать.

3.Выложить на лаваш, добавить натертый сыр и свернуть в ролл, загибая края.

4.Каждый лаваш погрузить во взбитые яйца и панировочные сухари. Сверху посыпать натертым сыром. Выложить на противень и запекать за 200 С 15 минут.