Салат із редиски, від якого неможливо відірватися: найкраще доповнення до молодої картоплі та м'яса

Салат із редиски, огірків та яєць — це найпростіший спосіб додати вітамінів у весняне меню. Редиска цінна високим вмістом вітаміну С та калію, які допомагають організму прокинутися після зими.

Цей салат стане універсальним доповненням до багатьох страв, а на його приготування піде не більше 15 хвилин.

Як приготувати салат з редиски та огірків

Інгредієнти:

• редиска — пучок
• огірки — 2 шт.
• яйця — 3 шт.
• часник — 1 зубчик
• кріп — пучок
• зелена цибуля — пучок
• грецький йогурт або сметана — за смаком
• сіль — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Редиску, огірки та варені яйця нарізати тонкими чвертькільцями.
2. Кріп і зелену цибулю дрібно нарізати, часник подрібнити.
3. У мисці поєднати всі інгредієнти, додати сіль і перемішати.
4. Заправити йогуртом або сметаною та ще раз перемішати.

Як та з чим подавати

Цей салат ідеально доповнить відварену чи запечену картоплю. Також він підходить до соковитих стейків, домашніх котлет та запеченої риби. Салат з редиски та огірків може бути самостійною стравою, якщо подати його зі скибочкою свіжого хліба або тостом.