Тесто замешивать не придется: рецепт вкуснейшего осеннего пирога с яблоками (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 3807
Для встречи с друзьями и на каждый день
Осень – время, когда хочется готовить вкусные напитки вроде глинтвейна или пунша, а также печь ароматную выпечку с корицей. Сегодня мы хотим поделиться рецептом яблочного пирога, который готовится быстро, получается очень вкусным, а для его приготовления даже тесто замешивать не придется.
Иногда подобные пироги можно готовить, используя тесто фило, лаваш или слоеное замороженное. Но сегодняшний рецепт, которым поделились на Instagran-странице "polli_cooking", — с крошкой "штрейзел".
Как приготовить яблочный пирог
Ингредиенты:
- яблоки — 800 г;
- яйца — 2 шт.;
- сливочное масло — 30 г;
- молоко – 100 мл;
- мука — 70 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- сахар — 50 г;
- ванильный сахар — 10 г;
Штрейзель:
- сливочное масло — 40 г;
- мука — 80 г;
- сахар — 30 г;
- ванильный сахар — 10 г;
Способ приготовления:
1.Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
2.Добавить растопленное сливочное масло, молоко, муку и разрыхлитель.
3.Яблоки очистить и нарезать на тонкие кусочки.
4.Обвалять яблочки в тесте так, чтобы каждый кусок был покрыт тестом.
5.Форму смазать сливочным маслом и застелить пергаментом.
6.Переложить яблоки в форму и залить остатком теста.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
8.Для приготовления штрейзеля нужно к мягкому сливочному маслу добавить муку, сахар, ванильный сахар и хорошо перетереть в крошку.
9. Вынуть пирог и посыпать крошкой.
10.Отправить в духовку еще на 20-30 минут.
11.Готовый пирог полностью охладить и отправить в холодильник на несколько часов.
Раньше мы публиковали рецепт орехового пирога. Его сметут со стола первым.