Себе к кофе или детям в школу на перекус: эти соленые маффины вы приготовите на раз-два (видео)

На завтрак можно приготовить множество вкусных блюд, таких как пышный омлет, овсянку с фруктами или ароматные оладьи. А если разнообразить ежедневное меню и приготовить вкусные и сытные маффины? Они отлично подходят к кофе, а также их можно дать детям с собой в школу как перекус.

Готовится блюдо быстро и просто, но поражает своим вкусом. А рецептом с нами поделились на Instagram-странице "yuliia.senych".

Как приготовить маффины с колбасой и грибами

Ингредиенты:

• яйца — 9 шт.;
• ветчина — 150 г;
• сыр – 200 г;
• грибы — 150 г;
• соль/перец/паприка;
• кетчуп/сырный соус по вкусу;

Способ приготовления:

1.Яйца взбить миксером или венчиком до пышной пены.

2.Добавить специи по вкусу.

3.Колбасу и грибы нарезать кубиком.

4. Сыр натереть на большой терке.

5.Бумажные формы для маффинов переложить в металлическую форму, а металлическую форму поставить в противень с водой.

6.В каждую форму насыпать колбасу и грибы, по желанию добавить кетчуп/сырный соус.

7.Сверху выложить сыр и залить заливкой из яиц.

8. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.