Оливье "по-сельски": вкуснее, чем обычное, и покупать ничего не надо (видео)

Классическое Оливье имеет всем знакомый вкус. Предлагаем приготовить необычную вариацию салата — "по-деревенски". Для него вам понадобится майонез. Кстати, мы рассказывали, как приготовить его дома.

Рецептом салата поделились на ютуб-канале "Мой двор". Его особенность в том, что для салата не нужно ничего покупать, ведь все продукты – из домашней заготовки. Конечно, если у вас нет, например, консервированной моркови, ее можно заменить обычной отварной. Благодаря же улучшениям, таким как жареный картофель вместо отварного и настоящее тушеное мясо вместо колбасы, салат становится вкуснее.

Ингредиенты:

• квашеные огурцы — 2 шт
• консервированная морковь — 2 шт
• картофель — 3 шт
• домашний майонез — по вкусу
• зеленый лук — по вкусу
• тушенка (любая с кусочками мяса)
• консервированный горошек
• яйца — 4 шт

Способ приготовления:

1. Картофель чистим, нарезаем и обжариваем на растительном масле. Отставляем, чтобы она остыла.
2. Яйца отвариваем. Когда остынут, чистим их от скорлупы.
3. Яйца и зеленый лук нарезаем. Тушенку растапливаем, чтобы удалить жир и бульон. Кусочки мяса мелко крошим.
4. Огурцы и морковь нарезаем пластинками, пластинки уже крошим на кубики. Переводим все в большую миску.
5. По вкусу добавляем соль и перец. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Салат получается вкусным и сытным – это, несомненно, интересная вариация привычного блюда. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные ленивые драники.