Тыкву в таком виде будут есть все: приготовьте из нее мармелад (видео)

Тыква является популярным осенним овощем. Она полезна и из нее можно приготовить множество вкусных блюд: тыквенную кашу, запеканку или запечь кусочками вместе с картофелем. Однако не все любят этот овощ из-за несколько специфического вкуса.

Сегодня мы хотим поделиться рецептом вкусности из этого овоща, который точно всем понравится. Речь идет о тыквенных мармеладных конфетах, информируют на Instagram-странице "olga_riabenko".

Как приготовить мармелад из тыквы

Ингредиенты:

• тыква – 500 г;
• сок лимона – 0,5 шт.;
• сахар – 100 г или сироп агавы – 75 г;
• агар-агар – 7 г;

Способ приготовления:

1. Тыкву почистить, нарезать на небольшие кусочки.

2.Отварить или запечь до готовности.

3. Тыкву без воды перебить в блендере вместе с лимонным соком, сахаром или сиропом.

4.Перелить тыквенное пюре в сотейник и поставить на огонь.

5.Добавить агар-агар и варить 4 минуты.

6.Разлить жидкость по силиконовым формам и оставить до полного охлаждения.