Вкуснее, чем винегрет: этот салат из свеклы можно подать даже к праздничному столу

Салаты из свеклы, типа винегрета или "Шубы" являются популярными осенними блюдами. Свеклу также запекают просто так или готовят другие разные закуски.

Сегодня мы хотим предложить салат со свеклой и фетой. А рецепт опубликовали на Instagram-странице "andriana_benyukh".

Как приготовить салат со свеклой и фетой

Ингредиенты:

• руккола, можно использовать микс салата;
• фета;
• печеная или отварная свекла;
• семена кунжута или грецкий орех;

Ингредиенты для заправки:

• масло – 20 мл;
• соевый соус – 20 мл;
• лимонный сок или бальзамический уксус – 10 мл;
• соль, перец;

Способ приготовления:

1. Если используются орехи, то их нужно немного прожарить.
2. Свеклу порезать.
3. На тарелку выложить руколлу, свеклу и фету.
4. Посыпать семенами кунжута.
5. Полить заправкой.