Вкусный сырный перекус за 10 минут: лучший завтрак вместо скучной яичницы (видео)

Дома можно приготовить немало вкусных блюд, даже не прилагая много усилий. Мы делились рецептом сырного крекера. Теперь расскажем, как из лаваша и сыра приготовить особенно аппетитное блюдо, которое с легкостью заменит вам скучную яичницу во время завтрака.

Ленивый творожный пирог из лаваша – это вкусность, которую можно легко приготовить за 10 минут – именно столько времени вы потратите на то, чтобы сформировать и приготовить на сковороде пирог. Рецептом поделились в кулинарном блоге yulia_bars.food.

Ингредиенты:

• Творог – 150 г
• Сыр сулугуни или моцарелла – 150 г
• Круглый лаваш — 2 шт.
• Укроп и/или петрушка
• Яйцо — 1 шт
• Сливочное масло
• Соль, перец, приправа по вкусу

Способ приготовления:

1. В миске разотрите творог. Натрите сыр, измельчите зелень и добавьте в миску. Вбейте туда яйцо.
2. Приправьте солью, перцем и приправой. Тщательно перемешайте. Выложите кружочки лаваша.
3. Выложите творожную начинку в середину кружочка лаваша или тортильи. Равномерно распределите ее, накройте вторым кружком и прижмите руками.
4. Разогрейте сковороду на огне, смажьте ее маслом. Выложите туда лаваш и готовьте под крышкой 2-3 минуты.
5. Затем переверните и жарьте с другой стороны до румяности. В конце откройте крышку и посыпьте сверху сыром.

Этот ленивый пирог вкусен как горячим, так и холодным. Идеальный вариант на завтрак, перекус или даже пикник. Также мы делились рецептом замечательной намазки на перекус.