Друзья обязательно попросят рецепт: как приготовить салат из пекинской капусты на каждый день (видео)

Из пекинской капусты готовят разнообразные блюда – от нежных салатов до сытных гарниров, а еще часто маринуют для сохранения полезных свойств и яркого вкуса. Этот овощ завоевал популярность благодаря своей хрусткости, мягкому вкусу и способности удачно сочетаться с другими ингредиентами.

В сегодняшнем рецепте предлагаем создать легкий, но изысканный салат из пекинской капусты, сочных помидоров и ароматных грибов. Такое блюдо станет отличным дополнением к обеду или легким ужином, ведь оно сочетает свежесть овощей и насыщенный вкус грибов в гармоничной комбинации. Рецептом вкусности с нами поделились на Instagram-странице "katia_cooking_".

Как приготовить салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

• пекинская капуста;
• помидоры;
• кукуруза;
• маринованные грибы;
• куриное филе;
• твердый творог;

Соус:

• сметана;
• горчица;
• соль/перец по вкусу;

Способ приготовления:

1.Куриное филе запечь и нарезать.

2.Помидоры нарезать половинками или четвертинками.

3.Сыр натереть на терке.

4.Грибы нарезать пластинками или кубиками.

5.Пекинскую капусту порезать.

6.Добавить, кукурузу, посолить, поперчить.

7.Заправить майонезом и горчицей, перемешать.