Вареники с вишней на Масленицу
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
1 ч
Приготовление
-
5
порций
Когда хочется побаловать себя или любимого чем-нибудь вкусненьким, что может быть лучше, чем сладкие и сочные варенички.
Способ приготовления
Ягоды помыть , удалить косточки, если они есть, смешайте с сахаром.Смешать муку, воду, соль и растительное масло. Замесите тугое тесто руками, дайте ему настояться 40-60 минут.Раскатать тесто для вареников с вишней в тонкий пласт. Нарежьте на квадратики или прямоугольники.Слить вишневый сок, который дала начинка, в отдельную миску. В центр каждого квадратика положите 1 ч.л. начинки. Защепите края.Поместить вареники с вишней в кипящей воде 5-7 минут.Читай также: Блинчики с ягодами на Масленицу
Как и с чем подавать
Подавать со сметаной.