Нежное тесто и много сыра: как быстро приготовить хачапури-лодочки (видео)

Завтрак должен быть питательным, вкусным и быстро готовиться. Мы рассказывали, как приготовить яйца в картофельных корзинах, а теперь предлагаем рецепт ленивых хачапури в аэрогриле. Блюдо получается нежным внутри, с аппетитной сырной корочкой сверху и готовится очень легко.

Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет разнообразить утреннее меню. К тому же, начинку можно менять по настроению, добавляя любимую зелень или специи. Рецептом поделилась olya_pins в Instagram.

Ингредиенты:

• Сыр (кисломолочный 5%) — 180 г
• Яйцо – 1 шт.
• Мука — 80-100 г
• Разрыхлитель — ½ ч. л.
• Соль – ½ ч. л.
• Зелень (укроп или другая)
• Твердый сыр — 30 г
• Желток – 2 шт.

Приготовление:

1. К сыру добавить яйцо, соль, зелень, муку и разрыхлитель. Перемешать.
2. Тесто разделить на 2 части и сформировать лодочки.
3. Выпекать при 180°C 10 минут в аэрогриле.
4. Добавить сверху натертый сыр и выпекать еще 5 минут.
5. В конце добавить желток и готовить еще 2 минуты или подольше по желанию.