Рецепт от Тани Литвиновой: икра из баклажанов по-одесски

Автор
Рецепт от Тани Литвиновой: икра из баклажанов по-одесски
Друзья, у нас снова поистине одесский, замечательный и удивительно простой, рецепт сырой икры из синеньких!

Полезное и вкусное блюдо на столе всегда радует не только глаз, а и всех, кто его попробует. Готовить очень просто! Включайте видео и смотрите до конца, это очень вкусно!

Ингредиенты для икры из баклажанов:

  • Баклажаны - 2 шт.
  • Перец сладкий - 4 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук красный - 1/4 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Кинза
  • Соль, перец - по вкусу