Самые романтические блюда на 14 февраля: пудинг «а-ля панна котта»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
1 ч
Приготовление
-
3
порции
Не знаете, что приготовить на 14 февраля? Это не беда, мы вам поможем!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
500 мл
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
1 ст. л.
-
Соус шоколадный (для украшения)
по вкусу
Способ приготовления
Наливаем в сотейник молоко, доводим до кипения, всыпаем манку, добавляем сахар и соль. Варим кашу, постоянно помешивая ложкой около 7 минут.В готовую кашу добавляем масло и ванилин, перемешиваем и остужаем.Кашу взбиваем блендером так, чтобы крупинки не ощущались на вкус. Перекладываем кашу в форму для пудинга и ставим в холодильник до полного застывания.Застывший пудинг перекладываем на блюдо, форму для этого помещаем на несколько секунд в горячую воду.Как и с чем подавать
Украшаем клубничным вареньем и листиком мяты.