Интернет безумствует от этого блюда: такие стейки из капусты станут отличной альтернативой голубцам (видео)

Капуста – универсальный овощ, являющийся основой многих традиционных блюд. Из нее готовят борщ, тушеную капусту, салаты и, конечно, хорошо знакомы всем голубцы.

Но сегодня мы предлагаем интересную и необычную альтернативу – сочные и ароматные стейки из капусты. Они обладают нежной текстурой, хрустящей корочкой и прекрасно смакуют как самостоятельное блюдо или гарнир. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "galina.sirotyk".

Как приготовить стейки из капусты

Ингредиенты:

• Капуста молодая – 1 шт.
• Фарш – 500 г
• Помидорки черри – 10-12 шт.
• Сыр – 100 г
• Майонез, соль, перец

Способ приготовления:

1. Порежьте капусту большими слайсами.

2. Переложите их на противень, сверху мясной фарш, майонез сверху, помидоры и присыпьте сыром.

3. Запекайте при 180 С 40-50 минут.