Мы используем Куки!

Наливка из смородины (видео)

Читати українською
Автор
Наливка из смородины (видео)
  • 10 мин

    Приготовление

  • 8

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Домашние настойки – это не только вкусный напиток, но и целый ритуал создания чего-то уникального. Особенно интересно экспериментировать с ароматами ягод, трав и пряностей, совмещая их в неожиданные композиции.

Этот рецепт настойки из черной смородины, зеленого базилика и лимонной цедры – яркий пример того, как несколько простых ингредиентов могут создать утонченный напиток с глубоким вкусом. Готовится легко, а результат превзойдет все ожидания. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "city_bartender".

Ингредиенты

Количество порций:

Основные ингредиенты

Этапы приготовления

  1. Вымыть и просушить ягоды черной смородины и зеленого базилика.

  2. Натереть лимонную цедру на мелкой терке. Слегка раздавить зерна кардамона ножом или ступкой.

  3. В стеклянную банку поместить смородину, базилик, цедру лимона, кардамон и сахарную вату. Залить все джином.

  4. Герметически закрыть и поставить в темное прохладное место на 10 дней, ежедневно слегка взбалтывая.

  5. После настаивания процедить через марлю или фильтр и разлить по бутылкам.

Настойка идеально подходит охлажденной – как аперитив или оригинальная основа для коктейлей. Необычное сочетание ингредиентов не оставит безразличными ваших гостей. Хранить в холодном месте до 3 месяцев. Наслаждайтесь ответственно!