Арбузный фраппе

Ингредиенты

Сахар - 150 г

Арбуз (мякоть) - 1 кг

Вода - 600 мл

Водка - 50 мл

Способ приготовления

Сахар залить 600 мл воды, поставить на огонь. Готовить, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня и дать остыть. Арбузную мякоть нарезать небольшими кусочками, очистить от косточек, поместить в блендер. Влить сироп, взбить до однородности. Поставить в холодильник на 1–2 часа. Готовый фраппе перемешать и разлить по охлажденным бокалам. Аккуратно влить в каждый по 50 мл водки.

Как и с чем подавать