Котлетки «Нежность»

Ингредиенты

Говядина - 500 г

Картофель - 2 шт.

Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Способ приготовления

Мясо пропускаем через мясорубку, сырой картофель трем на мелкую терку, масло растапливаем.

Все смешиваем, вбиваем яйца, солим, перчим. Тщательно вымешиваем.

Формируем котлетки (можно запанировать в сухарях, жарить на сковороде) выкладываем на смазанный маслом противень.

Выпекаем - при 180 градусах.

Приятного аппетита!