Готовим на Новый год: тарталетки «Тигры»

Ингредиенты:

• Тарталетки
• Картофель отварной - 1 шт
• Морковь отварная - 2 шт
• Сыр твердый - 80 гр
• Маслины - 12 шт
• Майонез - 2 ст. л
• Колбаса докторская - 100 гр
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль

Приготовление:

Нарежьте колбасу и картофель на мелкие кубики. Добавьте тертый сыр, измельченный чеснок и майонез. Посолите и перемешайте.Заполните тарталетки до краев салатом, затем хорошо разровняйте.Для украшения нарежьте часть моркови кружочками, выложите ушки тигрят. Затем натрите морковь на мелкой терке, и покройте тарталетки ровным слоем. Чтобы сделать полосы - вырежьте из маслин глаза и полоски, из кусочка колбасы нос, а из мелко натертого сыра сформируйте ушки и нижнюю часть мордочек.