Салат из соленых огурцов и квашеной капусты
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
5 мин
Приготовление
-
3
порции
По настоящему зимний рецепт салата из соленых огурцов, квашеной капусты с луком и зеленью. Простой, вкусно и очень полезно!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 шт.
-
300 г
-
1/2 шт.
-
3 ст. л.
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Соленые огурцы промойте холодной водой, нарежьте кружочками.Капусту заправьте сахаром, по желанию – свекольным соком, растительным маслом.Добавьте тонко шинкованный репчатый лук, перемешайте и уложите на блюдо горкой.Капусту вокруг обложите кружочками соленых огурцов, посыпьте мелко рубленной зеленью укропа и петрушки, а если их нет, тонко нарезанными кольцами лука-порея.Как и с чем подавать
Предложите салат к любому повседневному блюду.
Приятного аппетита!