Соус "Баже"

Автор
Дата публикации
Автор
Соус "Баже"
Соус для овощных, рыбных и мясных блюд. Елена рекомендует подавать его к осетрине. Главная изюминка соуса «Баже», как и во многих других грузинских соусах – это орехи.

Ингредиенты

Кинза - 1 пучок

Грецкие орехи - 250 г

Вода - 250 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 0,5 ч.л.

Белый винный уксус - 2 ч.л.

Способ приготовления

Соус для овощных, рыбных и мясных блюд. Елена рекомендует подавать его к осетрине. Главная изюминка соуса «Баже», как и во многих других грузинских соусах – это орехи. Рецепт взят из программы"Счастье есть".

Как и с чем подавать

Лучше подавать с рыбой, можно с мясом