-
50 мин
Приготовление
-
6
порций
Бывают ситуации, когда рецепт требует ингредиента, которого вдруг не оказалось под рукой. Например, хочется испечь шарлотку, а яиц в холодильнике нет. Именно для таких случаев существует прекрасная альтернатива традиционному рецепту – шарлотка с яблоками без яиц. Пусть вас не пугает отсутствие этого привычного компонента, ведь конечный результат вас точно не разочарует.
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
300 г
-
180 г
-
2 ч. л.
-
дрібка
-
1 пакетик
-
180 мл
-
75 мл
-
4 - 5 шт
Этапы приготовления
-
Очищенные яблоки нарезаем кубиками.
-
Смешиваем муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.
-
Добавляем в сухие ингредиенты масло и воду. Перемешиваем. Если тесто выходит очень густое, добавляем еще воду. Добавляем яблоки и перемешиваем.
-
Форму застилаем пергаментом и переливаем тесто в форму. Сверху украшаем нарезанными слайсами яблоками.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой шпажки.
Подавать шарлотку без яиц можно как в теплом, так и в охлажденном виде. По желанию присыпьте ее сахарной пудрой или подайте с шариком ванильного мороженого или ложкой сметаны.