Такой картофель съедят до последнего кусочка: как его запечь в сырно-сметанном соусе (видео)

Картофель – один из самых любимых овощей во многих семьях. Его ценят за универсальность, сытность и способность сочетаться с разнообразными ингредиентами. Из него можно приготовить множество блюд: от классического тушеного картофеля с мясом до запеканок и пирогов.

А сегодня мы предлагаем еще один вкусный вариант – картофель в нежном сырно-сметанном соусе, который превратит обычный ужин в настоящее удовольствие. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "alinka_cookinggg".

Как приготовить картофель в сырно-сметанном соусе

Ингредиенты:

• картофель – 8 шт. (средние);
• бекон – 100 г;

Соус:

• сметана 12% – 3 ст.л.;
• чеснок – 4 зуб.;
• твердый сыр – 100 г;
• черный перец – 1/3 ч.л.;
• укроп – 1 пучок;

Способ приготовления:

1. Картошку почистить, разрезать на 4 части, отварить.

2. После этого картофель обжарить до золотистости на беконе.

3. Смешать все ингредиенты для соуса, добавить соус в сковородку к картофелю, готовить 10 минут под крышкой и можно подавать.