Такой салат вы приготовите за 10 минут: рецепт закуски из свежих огурцов и редиса (видео)

Началась весна, а с ней и сезон свежайшей зелени и витаминных салатов. Именно сейчас на рынке появляется молодая капуста, редис и огурцы, из которых можно приготовить легкие и полезные блюда от классического салата с капустой и зеленью до более оригинальных вариаций.

Один из самых простых и свежих вариантов – салат из огурцов и редиса. Он не только добавляет краски в ежедневное меню, но и заряжает организм необходимыми витаминами после зимы. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "valya__saenko".

Как приготовить салат из редиса и огурцов

Ингредиенты:

• огурец – 3 шт.;
• горошек молодой – 200 г;
• редис – 200 г;
• фета – 100 г;

Для заправки:

• йогурт без добавок – 3 ст.
• майонез – 1 ст.л.;
• зелень – разная;
• сок лимона – пол столовой ложки;
• чеснок – 1 зуб.;

Способ приготовления:

1. Огурцы, редис и зелень нарезать одинаковыми кусками.

2. Добавить измельченную фету.

3. Для соуса смешать все ингредиенты. Заправить салат соусом, перемешать и можно есть.