Рогалики с малиновым вареньем
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Масло сливочное - 200 г
Сметана - 175 г
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Соль -
Мука - 300 г
Варенье малиновое - 250 г
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Взбейте венчиком размягченное сливочное масло и сметану. Добавьте соль, сахар, ванильный экстракт и половину муки. Хорошо перемешайте, всыпьте оставшуюся муку и еще раз перемешайте.Разделите тесто на две части.
Раскатайте одну половину теста на присыпанной мукой поверхности в круглый пласт. Нарежьте треугольниками. На каждый кусок теста положите чайную ложку густого варенья и сверните в рогалик, начиная с толстого края, и слегка согните.Выложите рогалики на застеленный бумагой и смазанный маслом противень и выпекайте в духовке до золотистого цвета.
Когда рогалики остынут, посыпьте их сахарной пудрой.