Кокосовое печенье

Ингредиенты

Яйцо - 4-5 шт.

Кокосовая стружка - 400 г

Сахар - 300 г

Способ приготовления

Слегка взбейте сахар с яйцами до полного его растворения. Высыпьте в яичную смесь кокосовую стружку. Сформируйте из получившейся кокосовой массы шарики, размером в орех и уложите на противень, застеленный бумагой. Печенье выпекается очень быстро. Через 20-25 минут оно будет готово в разогретой до 180 град. духовке.

Как и с чем подавать