Мы используем Куки!

Лимонный кекс: простой рецепт

Автор
Лимонный кекс: простой рецепт
  • 1 ч

    Приготовление

  • 800

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Кекс с лимоном, несомненно, украсит ваш праздничный стол. К тому же рецепт достаточно "бюджетный".

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Масло сливочное 

    100 г

  • Сахар

    150 г

  • Мука

    250-300 г

  • Молоко

    50 г

  • Сода  (гашенная уксусом)

    1/2 ч. л.

  • Яйцо куриное

    3 шт.

  • Лимон

    1 шт.

  • Сахарная пудра (для посыпки)

Способ приготовления

Для приготовления кекса сливочное масло разотрите с сахаром и тертой цедрой лимо­на.Заем добавьте яйца и взбейте массу до растворения сахара.В молоке растворите соду, влейте в смесь яйца и сливочное мас­ло, перемешайте.В тесто добавьте лимонный сок, просеянную пше­ничную муку, замешайте тесто.Тесто выложите его в смазанную сли­вочным маслом, посыпанную сухарями форму и выпекайте до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов.Ос­тывший кекс выложите на тарелку, нарежьте на кусочки и посыпьте сахарной пудрой. Рецепт кекса идеально подходит для чаепития.

Читай также: День святого Валентина-2018: как украсить блюда (фото)