Жареные перепела с гречкой и грибами

Автор
Жареные перепела с гречкой и грибами
Плотный завтрак из птицы и гречки даст заряд энергии на целый день.

Ингредиенты

Крупа гречневая - 1 пакетик

Белые грибы сушеные - горсть

Масло растительное -

Красный лук - 1–1,5 шт.

Портвейн -

Пармезан -

Шалфей - горсть

Масло сливочное - 40–50 г

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо, украсив листьями шалфея и полив процеженным через сито соусом.