Свинина, тушенная с квашеной капустой

Ингредиенты

Свинина - 600 г

Масло растительное - 1 ст. ложка

Квашеная капуста - 500 г

Картофель - 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Говяжий бульон - 500 мл

Сметана - 250 мл

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Паприка - по вкусу

Способ приготовления

В говяжий бульон положить очищенный и нарезанный лук и тушить при полной мощности («High») 2,5 мин. Нарезать мясо на кубики, посолить, поперчить и смешать с луком. Накрыть и тушить при полной мощности 14–15 мин. Добавить квашеную капусту, сметану и тертый картофель, хорошо перемешать. Накрыть и тушить при полной мощности 6,5–8 мин.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.