Эскалопы в пряном маринаде

Ингредиенты

Свинина эскалоп - 9 шт.

Уксус - 1 ч. л.

Соус соевый - 1 ст. л.

Паприка - 1 ч. л.

Соль - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

Способ приготовления

Замариновать мясо в смеси уксуса, соуса и пряностей. Оставить на 1 час. Потом на раскаленную сковороду выложить мясо и обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты. Для получения сеточки мясо повернуть на 90 градусов. Вот и все.

Как и с чем подавать

Подавать можно с овощами или зеленью. Приятного аппетита!