Как приготовить вкусный торт без муки и сахара: простейший рецепт (видео)

Лучший способ порадовать как семью, так и гостей – вкусный десерт. Если в доме не оказалось муки и сахара – не беда. Десерт бананового-шоколадного брауни не требует этих ингредиентов, а готовиться быстро и просто. К тому же, без муки и сахара торт получается менее калорийным.

Как пишет "Телеграф", рецептом торта без муки и сахара делится фудблогер Лилия Цвит на своем канале в Youtube. По словам кулинара, такой брауни понравится всем любителям шоколада, которые на правильном питании. Он совсем не содержит муки и сахара и является низкокалорийным десертом. По вкусу напоминает черный шоколад с насыщенным банановым оттенком.

Ингредиенты на форму с параметрами 30*18*8:

• бананы очищенные (спелые) – 500 г (4-5 шт.)
• яйца – 4 шт.
• мед – 2 ст. л.
• ванилин — щепотка
• какао – 120 г
• разрыхлитель — 2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Нарезать бананы. Добавить яйца, мед. Перебить эту массу блендером до однородности.
2. Добавить какао и разрыхлитель, аккуратно перемешать. Взбить блендером, чтобы не было комочков. Получится однородная, пышная, гладкая масса.
3. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом. Равномерно распределить массу по форме и отправить в разогретую духовку.
4. Выпекать при температуре около 160 градусов примерно 1 час.
5. Вынуть готовый брауни из формы, в середине он должен оставаться влажным. Дать торту остыть.

По желанию в десерт можно добавить глазурь из 20-процентных сливок и черного шоколада. Ингредиенты нужно смешать и растопить в микроволновке короткими импульсами. Теплую глазурь следует наносить на остывший брауни.

Ранее "Телеграф" делился рецептом пышных оладий, для приготовления которых не потребуются дрожжи.