Мы используем Куки!

Не "Шуба" и не "Винегрет": какой еще салат из свеклы вам точно понравится (видео)

Читати українською
Автор
Эффектный, необычный, полезный, без майонеза
Эффектный, необычный, полезный, без майонеза. Фото instagram.com

Салат интересен своей подачей

Из свеклы можно приготовить не только классические салаты типа "Шубы" или "Винегрета" — этот овощ прекрасно сочетается и с другими ингредиентами в легких и свежих блюдах. Сегодня предлагаем именно такой вариант – салат из зелени, свеклы и яблок.

Он сочетает в себе сладковатую сочность свеклы, хрусткость свежего яблока и ароматную пикантность зелени. Такой салат не только вкусен, но и полезен настоящий заряд витаминов на каждый день. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "olga_riabenko_".

Как приготовить салат из зелени, свеклы и яблока

Ингредиенты:

  • свекла запеченная или вареная – 2 шт.;
  • микс салата – 180 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • сыр фета – 70 г;
  • сушеная вишня – 40 г;

Для заправки:

  • масло с чесноком, базиликом – 60 мл;
  • винный уксус – 30 мл;
  • мед – 1 ч. л.;
  • горчица в зернах – 2 ч. л.;
  • соль, перец;

Способ приготовления:

1. Запечь свеклу и нарезать на кубики.

2. Смешайте все ингредиенты для заправки.

3. Выложить микс салата и добавить свеклу, нарезанное яблоко и фелат. Полить все заправкой.

4. Добавить сушеную вишню или ваши любимые сухофрукты.