Навіть смачніші за класичні: як приготувати пісні кекси

Пухкі та ароматні кекси — завжди хороша ідея. Це смачний та ситний перекус до чаю, або ж, якщо додати плавлений сир, ідеальна закуска на святковий стіл. Під час Великого посту також хочеться поласувати кексами, тому варто знати рецепт, як приготувати їх без яєць та молока.

Готувати їх дуже просто, а на інгредієнти не витратите багато грошей. Рецептом поділилися на порталі cookpad.

Як приготувати пісні кекси

Інгредієнти:

• борошно — 2 ст. л.;
• тепла кип’ячена вода — 250 мл;
• сода — 1,5 ч. л.;
• сіль — дрібка;
• олія — 0,5 ст. л.;
• цукор — 0,5 ст. л.;
• мед — 2 ст. л.;
• мак — 2 ст. л.

Спосіб приготування

1. Борошно, воду, соду і сіль перемішуємо у глибокій тарілці. Повинна вийти однорідна консистенція.
2. Додаємо олію, цукор, мед, мак і знову ретельно перемішуємо. Тісто повинно бути трохи рідшим, ніж для оладок.
3. Формочки виставляємо на деко і вливаємо в кожну тісто на 2/3 висоти. Розігріваємо духовку до 200 градусів.
4. Випікаємо кекси при температурі 200 градусів приблизно 20 хвилин залежно від духовки. Кекси повинні вийти світло-коричневого кольору.

Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати пісний пиріг із трьох інгредієнтів. Ніхто не здогадається, що він без молока, яєць та олії.