Не їжте хурму просто так — покладіть її в салат: чудовий рецепт (відео)

Зимові сезонні фрукти чудово підходять для того, щоб готувати з них делікатеси. Ми ділились рецептом мандаринової пана-коти. Тепер розповімо, як приготувати вишуканий салат з хурмою.

Рецептом поділились у кулінарному блозі tatianaorineo. Це відмінна закуска, що зробить фурор на будь-якому святковому столі — вона смачна, соковита та яскрава. Ще й готується буквально дві хвилини.

Інгредієнти:

• рукола
• хурма — 1 шт
• хамон — 100 г
• сир камамбер — 60 г
• Для соусу:
• сік лимону — 1 ст. л.
• гірчиця в зернах — 1 ч. л.
• мед — 1 ч. л.
• олія — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Хурму миємо, просушуємо серветками. Руколу також промиваємо і висушуємо.
2. Сир камамбер та хурму ріжемо шматочками. Хамон також розділяємо на смужки і ріжемо їх на менші часточки. Окремо з’єднуємо інгредієнти для соусу — олію, мед, лимонний сік та гірчицю в зернах.
3. Складаємо салат. На таріль викладаємо промиту руколу, зверху шматочки сиру, хурми та хамону. Поливаємо салат соусом.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Татьяна Цавалюк Диетолог Нутрициолог (@tatianaorineo)

Перемішуємо страву безпосередньо перед тим, як подавати. Це чудова яскрава закуска. Також ми розповідали, як приготувати дуже смачний салат з ананасом і крабовими паличками.