Ідеальне доповнення до сніданку: ніжна вершкова намазка з тунця (відео)

Намазки виконують важливу роль у раціоні: вони швидко насичують, додають смаку хлібу або крекерам і можуть стати як закускою, так і повноцінним перекусом. Існує безліч варіантів — від класичних сирних паст до овочевих чи рибних кремів, наприклад, ніжна морквяна намазка з сиром. Але сьогодні ми пропонуємо більш насичену версію з рибою, яка поєднує вершкову текстуру крем-сиру з легкою солодкістю моркви та ароматом лосося або тунця. Вибираючи інгредієнти, звертайте увагу на якість риби: консервовану краще брати у власному соку без зайвої солі, а крем-сир — свіжий і жирністю близько 9–15%, щоб намазка була ніжною, але не занадто рідкою. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "iren.lazun".

Як приготувати намазку з тунця

Інгредієнти:

• лосось у власному соку або тунець — 1 банка;
• крем-сир — 3–4 ст. л.;
• майонез — 1–2 ст. л.;
• морква (сира або відварена) — 1 шт;
• сіль — за смаком;
• перець чорний мелений — за смаком;

Спосіб приготування:

1. Натерти моркву на дрібній тертці.
2. Додати рибу та крем-сир до моркви.
3. Додати майонез, сіль і перець, добре перемішати до однорідної кремової консистенції.

Як і з чим подавати:

Цю намазку ідеально подавати на підсушеному хлібі, тостах або крекерах. Для святкового столу можна викласти її у креманки, прикрасивши свіжою зеленню, тонкими скибочками огірка або лимонними дольками. Також вона добре поєднується з вареними яйцями, овочевими салатами або легкими гарнірами, створюючи повноцінний сніданок або закуску для гостей. Намазка швидко готується і чудово підходить для несподіваних гостей або ситного перекусу протягом дня.