Так оладки готують у Туреччині: додайте всього два фрукти, і ви більше не захочете їсти їх по-іншому

Оладки та панкейки — один із найпопулярніших варіантів сніданку, який люблять і дорослі, і діти. Вони швидко готуються, виходять ситними та поєднуються практично з будь-якими добавками. Але з часом класичні рецепти можуть набриднути, і тоді хочеться чогось більш яскравого та незвичайного. У такому разі спробуйте приготувати фруктові панкейки з бананом і полуницею.

За цим рецептом фрукти запікаються одразу в тесті. Завдяки цьому панкейки виходять ніжними та ароматними. Рецептом поділилася турецька блогерка Selin Atilla.

Інгредієнти:

• Яйця — 2 шт.
• Цукор — 2 ст. л.
• Рослинна олія — 2 ст. л.
• Молоко — 1 склянка
• Борошно — 1,5 склянки
• Ванілін — 1 пакетик
• Розпушувач — 1 пакетик
• Фрукти: полуниця, банан

Спосіб приготування

1. Збийте яйця з цукром до утворення пишної піни.
2. Додайте борошно, розпушувач і ванілін, потім перемішайте до однорідності.
3. Наріжте фрукти кружальцями, додайте їх у тісто й обережно перемішайте.
4. За допомогою ложки викладайте масу на сковорідку з антипригарним покриттям.
5. Готуйте на повільному вогні, обсмажуючи з обох боків до золотистого кольору.