Грибная икра «Лесные дары»

Ах, как здорово открыть зимой заветную баночку с ароматной грибной икрой, угостить друзей и полакомиться самому. Рецепт – простой, готовим!

Способ приготовления

Отвариваем грибы в течение 15 минут.Измельчаем лук, морковь натираем на терке.Обжариваем лук и морковь на растительном масле.Грибы и обжаренные овощи перекручиваем через мясорубку, добавляем растительное масло, лавровый лист, перец горошком и перекрученные помидоры (или разводим томатную пасту водой в соотношении 1:4), солим по вкусу.Тушим в течение часа, затем добавляем измельченный чеснок и тушим еще 20 минут.Горячую икру раскладываем в стерилизованные банки и закручиваем.

---

Вам также может быть интересно

Усвідомлена мода: як стати ближче до розумного споживання

Куди віддати: 10 способів подарувати друге життя речам

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать