Мы используем Куки!

Огурцы в горчичном соусе

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Огурцы в горчичном соусе
  • 4 ч

    Приготовление

  • 10

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Хрустящее чудо непременно готовим на зиму. Почему чудо? Да потому что эта закуска из хрустящих огурцов будет исчезать со стола чудесным образом.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Перец черный молотый

    1 ст.л.

  • Соль

    100 г

  • Масло растительное 

    1 стакан

  • Сахар

    1 стакан

  • Огурец

    4 кг

  • Чеснок (измельчённый)

    2 ст.л.

  • Горчица (сухая)

    2 ст.л.

Способ приготовления

Разрезать огурцы вдоль на 4 части, засыпать все специи, перемешать и дать постоять 2-3 часа.Огурцы дадут сок - потом разложить в банки и стерилизовать 25 минут.Из этого количества получается 4 литровые банки.Закатать крышками и в «шубу» часа на 1, 5-2.

Как хранить

Хранить в сухом и прохладном месте.

Приятного аппетита!