Огурцы в соке крыжовника

Приготовьте как можно больше этой потрясающей закуски. Гурманы будут в восторге!

Способ приготовления

Промыть и обдать кипятком огурцы.Залить их холодной водой.Остывшие огурцы уложить в банки вместе с веточками эстрагона.Помыть крыжовник, залить кипящей водой.Добавить сахар и соль. Довести до кипения.Процедить раствор крыжовника и протереть его через сито.Довести смесь крыжовника до кипения и залить огурцы 3 раза. Банки закатать и хранить в темном сухом месте.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать