Мы используем Куки!

Соленья «Под водочку»

Автор
Соленья «Под водочку»
  • 7 дн

    Приготовление

  • 7

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

С такой закуской никакая водка не страшна. Острая редька и кисленькая капуста – отличный тандем, подойдет к любому основному блюду.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Редька

    2 шт.

  • Капуста 

    1 шт.

  • Сахар

    1 1/3 ст.

  • Уксус

    1 ст.

  • Соль

    1 1/4 ч. л.

Способ приготовления

Редьку и капусту нарезаем, солим и оставляем на 1 час.Затем промываем овощи, заливаем смесью сахара и уксуса в равных пропорциях.Перекладываем соленья в банку подходящего размера.Оставляем на неделю.Соленья готовы.