Мы используем Куки!

Мировая закрутка: соленые огурцы с корнем хрена

Автор
Виктория Лысенко
Дата публикации
Автор
Мировая закрутка: соленые огурцы с корнем хрена
  • 14 дн

    Приготовление

  • 12

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

В этом рецепте вы найдете простой и вкусный способ засолки огурцов. Благодаря добавлению корня хрена огурчики получаются с запоминающимся вкусом - пикантным, свежим и очень приятным.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Огурец

    5 кг

  • Перец красный

    1 ч. ложка

  • Хрен корень

    2 ст. ложки

  • Эстрагон

    1 ст. ложка

  • Укроп

    1 стакан

  • Вода  

    2 1/2 л

  • Соль

    1 стакан

Способ приготовления

Приправы уложить на дно подготовленных банок.Затем уложить промытые и высушенные огурцы, залить все рассолом.Сверху положить груз, оставить на несколько дней при комнатной температуре.Затем банки поставить в холодное место.Через 2 недели долить воды и плотно закрыть крышками.

Как и с чем подавать

Подавать готовые огурцы в качестве закуски.