Заготовка для хот-догов «Пикантные огурчики»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
1
порция
Прекрасная заготовка из огурцов с кари подойдет как для приготовления быстрого перекуса из хот-дога или бутерброда, так и для салата или закуски.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
3 кг
-
2 шт
-
5 горошины
-
3 горошины
-
1 ч.л.
-
1 ч.л.
-
5 стаканов
-
400 г
-
250 мл
-
4 ч.л.
Способ приготовления
Вымойте огурцы и нарежьте ломтиками толщиной 0,5 сантиметра.В стерильные банки положите горчицу, лавровый лист, семена укропа, горошины перца.Плотно сложите ломтики огурцов в банки.Приготовьте маринад из 5 стаканов воды, 400 грамм сахара, 1 стакана уксуса не забудьте всыпать 2 столовые ложки соли и 4 чайные ложки приправы карри.Залейте в банки кипящим маринадом, накройте крышками и простерилизуйте банки с огурцами в течении 5-7 минут.Герметично закрутите банки крышками и оставьте остывать.