В древности шиповник - символ молодости, красоты и любви, называли Свобориным деревом. Наши предки верили, что когда зацветал шиповник, приходило настоящее лето.
Лепестки шиповника очистите от случайного мусора, измельчите в блендере два раза.В кастрюлю налейте воду и высыпьте сахар, поставьте на огонь.Как только сахар полностью растворится, добавьте в кастрюлю с кипящим сиропом измельченные лепестки, выжмите сок лимона.Готовое варенье перелейте в стерилизованную банку и закатайте. По желанию кушать варенье можно сразу же после приготовления.
