-
30 мин
Приготовление
-
4
порции
Тоненькие, золотистые, нежные блинчики давно стали гастрономической классикой, которая никогда не выходит из моды. Они одинаково хорошо смакуют и со сладкой начинкой, и соленой, а в основе — простое, проверенное годами тесто на молоке.
Именно такой рецепт передают в семьях из поколения в поколение. Готовятся быстро, исчезают со стола еще быстрее – идеально для завтрака, перекуса или душевного обеда в выходной. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "ksy.gapin".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
3
-
600
-
0.5
-
30
-
60
-
90
-
90
Этапы приготовления
-
Яйца вбить в миску, добавить к ним соль, сахар, перемешать.
-
Влить молоко, растительное масло, всыпать муку с крахмалом. Перебить в блендере или размешать вилкой.
-
Обжарить блины на хорошо разогретой сковороде до золотистости.
Подавайте блинчики горячими, с разнообразными начинками на выбор – вареньем, медом, сметаной или даже сыром. Это идеальное блюдо для того, чтобы порадовать себя и близких, даря незабываемый вкус детства. Приятного аппетита!