Полукило вкусного плавленого сыра всего за 56 гривен: блоггер поделилась крутым лайфхаком (видео)
- Автор
- Дата публикации
Читати українською
- Автор
- 1010
Этот сыр получается гораздо вкуснее магазинного
Домашние закуски всегда лучше магазинных — как минимум, вы всегда будете знать, что готовили их из качественных продуктов. Мы рассказывали, как приготовить сгущенку. Если вам надоел однообразный плавленый сыр из магазина, приготовьте его дома и наслаждайтесь безграничными возможностями для кулинарных экспериментов.
Рецептом поделилась кулинарная блоггерша Наталья Азарчик под ником mamanata.food. По ее словам, на этот рецепт она потратила 56 гривен, а на выходе получила более 500 граммов вкуснейшего плавленого сыра.
Ингредиенты:
- Кисломолочный творог – 500 г
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное – 50 г
- Сода – 0,5 ч. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
- Соединяем все в одной емкости и перебиваем блендером. Переводим в кастрюльку или сотейник.
- Нагреваем и варим на медленном огне, постоянно перемешивая. Когда сыр будет редким и однородным, выключаем огонь.
- Переводим в удобный контейнер. Когда сыр остынет, на два часа ставим его в холодильник.
Это классический плавленый сыр. Можно добавить в него ветчину, бекон, колбасу, оливки, каперсы и т.д. Также мы делились рецептом аппетитного яблочного печенья.