В таком виде дети точно будут есть тыкву: приготовьте из нее конфеты (видео)
- Автор
- Дата публикации
Читати українською
- Автор
- 18654
Рецепт вкусных и полезных мармеладок
Осень подарила обильный урожай овощей и фруктов, которые можно не только есть просто так, но и готовить множество вкусных блюд. В частности, довольно популярным осенним продуктом является тыква, из которой чаще всего варят кашу. Впрочем, из него также получаются отличные запеканки и кексы.
А если кто тыкву не любит, то мы рекомендуем попробовать приготовить из нее конфеты – в таком виде ее точно отведают. Рецептом вкусности с нами поделились на YouTube-канале "Мой дастархан вкусно и быстро".
Как приготовить конфеты из тыквы
Ингредиенты:
- желатин – 30 г;
- вода холодная – 200 мл;
- тыква – 800 г;
- сахар – 100 г;
- сок одного лимона.
Способ приготовления:
- Желатин залить холодной кипяченой водой, оставить набухнуть.
- Тыкву нарезать кусочками, отварить на среднем огне до готовности, перебить блендером.
- Выжать из лимона сок, добавить к тыкве.
- Добавить сахар, еще раз взбить блендером.
- Набухший желатин добавить к тыквенному пюре, температуры 60-80 градусов.
- Размешать до растворения желатина.
- Форму выстелить пищевой пленкой, вылить пюре и поставить в холодильник на 3-5 часов.
- Затем десерт вытащить и разрезать мармелад на порции.