Этот вкус знакомый всем: тот самый классический рецепт салата "Оливье" (видео)

Салат "Оливье" – это привычная и знакомая закуска. Мы рассказывали, как приготовить интересную "деревенскую" версию этой закуски. Теперь делимся классическим рецептом.

Как готовить этот салат, рассказали на кулинарном ютуб-канале Oksana Vision. Его вкус знаком всем с детства.

Ингредиенты:

• 3-4 картофеля
• 3 моркови
• 3-4 маринованные или квашеные огурца
• 3 яйца
• 1 б (420 г) консервированного горошка
• 400 г вареной колбасы
• 4-5 ст. л. майонеза
• 1 репчатый лук
• зеленый лук
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель, морковь и яйца отвариваем до готовности. Когда овощи остынут, чистим их от кожуры. Яйца также очищаем от скорлупы.
2. Картофель и морковь нарезаем кубиком. Сразу перекладываем их в миску, где будем замешивать салат.
3. Огурцы просушиваем от лишней жидкости и также крошим. Лук и зеленый лук мелко нарезаем.
4. Яйца нарезаем небольшими кусочками. Переводим в другие компоненты будущего салата.
5. Колбасу нарезаем кубиком и кладем в миску. Горошек отбрасываем на дуршлаг, когда из него стечет жидкость – добавляем в другие продукты.
6. Заправляем салат по вкусу майонезом. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Вот и все – классическая закуска готова. Также мы делились интересным вариантом подачи салата "Шуба" — в лаваше.